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1、花溪牛肉面。花溪牛肉粉还是要介绍的。在其他地方吃和在本地吃完全不一样。为了保证汤汁清澈,最好不要加酱油和油辣椒。根据每个人的口味放胡椒面,原汤加适量的盐。味道不够。

2、酸辣。如果说湖南人不辣不开心,那么贵州人不酸不开心~听说过酸汤鱼火锅吗?酸辣汤底料橙红,醇厚,开胃。去了贵州不吃酸辣汤,人生就不完整!

3、绿岩鸡和辣角。去青岩古镇,一定要尝尝的美食是青岩鸡辣角!现在都量产了。在那里买可以直接带走。不用排队等半天。可以回去慢慢品尝!

4、丝绸娃娃。用贵州话说这个很有意思。用普通话说总感觉像吃小孩,哈哈哈哈哈哈。其实他是个素食春卷。素菜脆嫩,酸酸爽口,开胃健脾。

5、肠面。“长旺”意为“长旺”,其谐音意为吉祥如意。肠是猪的大肠,旺是猪血。具有血嫩、面脆、味辣、汤鲜的特点,且红而不辣、油而不腻、酥而不生。

6、最后推荐一对情侣吃,叫“爱情豆腐果”。光听名字就超级甜,但是很咸,简称“豆腐果”豆腐。菜的表面微黄,麻辣,嫩辣,开胃。

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