全球观点:蓝子鱼是什么鱼?
我国的食用鱼有很多品种,很多人对于蓝子鱼并不了解,蓝子鱼在南方沿海叫做乌子婆,它的刺是带毒的,但鱼肉并没有毒,其鱼肉鲜嫩,煎炒和煲汤都非常不错,那么蓝子鱼是什么鱼?下面一起来看看。
(资料图片仅供参考)
一、蓝子鱼是什么鱼?
蓝子鱼是蓝子鱼科鱼类的统称,共有27种(也有资料显示为28种或29种),广泛分布于印度洋-太平洋的热带和亚热带海域。
蓝子鱼大部分种类体色艳丽、颜值高,在水族市场上很受欢迎;另有部分种类的野生资源丰富,且肉质鲜美、生长快,是很多热带、亚热带沿海国家的重要经济鱼类。
二、蓝子鱼的生活习性
蓝子鱼生活在沿海岩礁区、珊瑚丛、海藻丛和红树林中,常进入河口咸淡水区;幼鱼喜欢生活于河口,常短期进入淡水水域。喜欢集群,多群体活动,并且是单一鱼种;怕惊吓,受惊时鱼体体色急剧变深并向上跳跃,成鱼比幼鱼更甚。水温低于10℃时有被冻死的可能。达到36.5℃时仍能正常摄食;适宜生长水温19~28℃。
三、蓝子鱼产地在哪?
蓝子鱼广泛分布于印度洋和太平洋西部。我国产于南海和东海南部。蓝子鱼以其肉质鲜美、味道可口的特性更是深受广大群众所喜爱。
蓝子鱼体型外观扁平呈椭圆型,嘴部细长口小,背鳍和臀鳍上的刺骨尖锐有毒,因腹内有一股藻食鱼特殊的臭味而得名,也是最守时的鱼类,日出而食日落而息。
四、蓝子鱼吃什么食物?
蓝子鱼为暖水性近海小型鱼类,属于杂食性鱼类,在投苗下塘早期以藻类食物为主,特别是异枝麒麟菜刚生长出来的芽,是其最好的食物。随着鱼体的增大,在驯化成功后以配合饲料为主。
以上就是关于蓝子鱼的介绍了,蓝子鱼,也叫“臭肚鱼”,东山一带也称“飞古鱼”,食物以藻类为主。
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